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气调冷库的保鲜原理,安装事项以及气调冷库造价大概是多少?
气调保鲜冷库通过气调系统对贮藏环境中温度、湿度、二氧化碳、氧气浓度和乙烯浓度等条件的控制,以此抑制果蔬呼吸作用,延缓其新陈代谢过程,更好地保持果蔬新鲜度和商品性,延长果蔬贮藏期和销售货架期。通常气调贮藏比普通冷藏可延长贮藏期2-3倍。
气调保鲜冷库设计安装注意事项:
1、气调库一般设计为多室的的形式(适合批量进出货),单间贮量通常在50~200t之间,高度应该适当(提高单位面积的存储量)。
2、气调库必须具有更好的气密性。普通冷库大多适合多次储存频繁出货的形式,而气调库运行模式一般为一次进货/一次出货的形式。这是因为保持气调库内形成要求的气体成分,并在果蔬贮藏期间较长时间地维持设定值,是为了更好的减免库内外“串气”。
3、气调库是一种更密闭式冷库,当库内温度升降时,其气体压力也随之变化,库内外会形成一定气压差。所以气压平衡安全装置的设置是必要的。不然,容易使得库体受压渗气而破坏“气调”状态。
4、气调贮藏要求果蔬入库速度快,装满后封库调节库内的空气成分,让果蔬在最短的时间内进入“气调”状态。平时管理中也不可能像普通冷库那样经常性的进出不同类别货物,否则库内的气体成分就会经常变动,从而减弱或失去气调贮藏的作用。果蔬出库时,要一次出完或在短期内分批出完。
气调保鲜冷库造价与多方面的因素有关,比如:气调冷库尺寸多少,温度要求多少,想要储藏什么物品? 不同的冷库设备配备也会对气调冷库价格造成较大的影响,例如选用什么样的冷库冷风机、什么样的冷库压缩机,以及什么样的冷库板等等。青岛冰博制冷设备有限公司主要设计生产气调冷库,气调果蔬冷库,小型冷库,工业冷水机等冷库制冷设备,并负责冷库安装,冷库维修等工程,电话:13969658889
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